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海南海水養殖:向海圖強的“藍色糧倉”實踐

發布日期:2025-07-10
一、破解“卡脖子”,名貴海鮮加速平民化1、在三亞西島海域,10萬尾紅瓜子斑魚苗在深水網箱中快速生長,半年增重10倍、成活率超90%的成績,標志著我國首次實現該品種規模化深海養殖。相較于傳統捕撈,人工繁育苗種具有抗病性強、生長周期可控等優勢,未來有望讓這種肉質細嫩的名貴魚“游”入尋常百姓家。2、儋州火山地質海岸孕育的海水紅羅非魚新品系“火山鯛”,以每斤超50元的價格進軍高端市場。其肉質緊實、可制作刺身的特性,正挑戰傳統金槍魚的行業地位。與此同時,陵水灣海域的4000尾黃鰭金槍魚通過人工產卵技術實現本土化養殖,計劃兩年內擴產至萬尾規模,預計年產量達950噸。海南還與日本、澳大利亞合作引入藍鰭金槍魚等品種,劍指全球高端刺身供應鏈。3、萬寧高體鰤魚苗年出口額超2000萬美元,占據日本70%市場份額;條紋斑竹鯊繁育技術突破,推動鯊源納米抗體生物醫藥研發……海南正從“賣海鮮”向“賣技術”“賣標準”升級。目前,海南海水魚苗種國內市場占有率超80%,石斑魚產量占全國1/3,熱帶水產種業優勢持續放大。數據印證:2024年海南深遠海養殖水體達859萬立方米,水產養殖產量占比提升至44%(79.44萬噸),養捕結構從2022年的39:61優化至44:56,漁業轉型升級成效顯著。二、從“靠天吃飯”到“工廠智造”1、在文昌馮家灣產業園,南美白對蝦住進“高樓”:基因測序篩選優質種蝦、循環水系統實現節水95%、中央控制系統一鍵管理水溫投喂。這種工業化模式使養殖成功率提升80%,年產種蝦15萬對、蝦苗250億尾,成為環渤海地區主要蝦苗供應基地。儋州金雨海洋產業園則為東風螺貼上“身份證”,激光編碼溯源結合心率監測技術,推動“海南花螺”年產值破百億元,穩居全國產量榜首。2、面對臺風頻發挑戰,海南企業研發抗風浪“黑科技”:樂東龍棲灣的6萬立方米智能養殖平臺可抵御17級臺風,萬寧抗臺風沉浮式網箱遇險即沉入海底。陵水黃鰭金槍魚基地更引入物聯網技術,實時監測魚類行為與水質變化,構建“海洋牧場”數字化管理體系。3、從深海網箱到陸地高樓,養殖空間不斷突破:馮家灣產業園“上樓養魚”模式使東星斑養殖密度提升3倍,病害減少60%;萬寧工廠化養殖產業園年產能達2500噸,占據全國10%市場份額。三、解鎖“未來漁業”密碼1、信邦水產繪制全球首個對蝦全基因組圖譜,使育種周期縮短2-3年;儋州東風螺“海泰1號”通過基因編輯實現生長提速30%;三亞條紋斑竹鯊繁育技術突破,為納米抗體藥物研發提供新路徑。目前,海南建成3個國家級水產育種平臺,推動水產種質資源保存、基因解析、分子育種等關鍵技術自主可控。2、養殖車間配備水質傳感、自動投喂、病害AI診斷系統,文昌中云農基地實現“一人管萬魚”;陵水金槍魚養殖基地運用聲吶追蹤技術,實時掌握魚群健康狀態。這些數字化手段使養殖效率提升40%,成本降低25%。3、馮家灣產業園建成深海取水-循環處理-尾水回用體系,減少養殖污染90%;文昌“光伏+養殖”模式實現新能源與漁業協同發展;全省推廣人工魚礁、貝藻類混養等生態修復技術,構建“養殖-修復”良性循環。四、相關建議1、推進亞太金槍魚資源開發中心、東盟水產種質資源庫建設,利用自貿港政策吸引全球創新要素;2、從苗種繁育到精深加工,發展預制菜、生物醫藥等高附加值產業,規劃建設金槍魚國際交易中心;3、與日本共建藍鰭金槍魚研發中心,與文萊合作熱帶觀賞魚種質開發,構建“一帶一路”漁業合作網絡。
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