稻田養(yǎng)殖科學(xué)性強(qiáng)，技術(shù)要求高，蟹溝（蝦溝、魚溝）要徹底消毒，一般每公頃用生石灰1125公斤或清塘凈22．5公斤，放養(yǎng)前種苗也要消毒。日常管理一要及時投餌；二要適時注水排水，保持水質(zhì)清新，尤其是七、八、九3個月，每2～3天就要換一次水；三要經(jīng)常巡查，做好防逃、防盜、防病、防敵害工作；四要適時起捕，待價(jià)出售。

（本文轉(zhuǎn)自-河南日報(bào) 孟憲德 吳萬夫）